Qué son los modelos de lenguaje grandes y por qué son útiles para tu empresa?

Una de las invenciones más importantes de la última década en el área de inteligencia artificial son los llamados "modelos de lenguaje grandes", o large language models (LLMs) en inglés. En este post veremos más en detalles de qué se tratan, cómo se construyen, y cómo podemos usarlos en nuestro día a día para ser más productivos en el contexto de la oficina.